Op de zuidwestflank van de Etna, nabij het Siciliaanse dorp Biancavilla, liggen de wijngaarden van Masseria Setteporte tussen de 600 en 800 meter hoogte — hoog genoeg om de warmte van de vulkaan te temperen, laag genoeg voor de volle Mediterrane zon.
Het domein is al generaties in het bezit van de wijnmakersfamilie Portale. Fernando Portale moderniseerde het bedrijf door de traditionele bosaanplant te vervangen door een verticaal trellissysteem, geschikter voor hedendaagse wijnbouw. Zijn zoon Piero Portale gaf het domein in 2002 een nieuwe impuls: hij breidde het uit van 12 naar de huidige 27 hectare, waarvan 16,5 hectare met wijnstokken is beplant, en bouwde Masseria Setteporte uit tot zelfstandige flessenbottelaar.
De wijngaarden liggen op vulkanische, met lava doorspekte grond, op zuid- en zuidwestgeoriënteerde terrassen. Die combinatie van hoogte, vulkanische bodem en het zeeklimaat van de Etna geeft de wijnen hun kenmerkende frisheid en mineraliteit. Het domein werkt gecertificeerd biologisch en zet in op de autochtone druiven van de Etna: Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio voor de rode en rosé wijnen, Carricante en Catarratto voor de witte.
Het resultaat zijn elegante, kruidige rode en rosé wijnen met een uitgesproken mineraliteit, en witte wijnen met een frisse, zilte ondertoon — typisch voor deze vulkanische hoek van Sicilië.
Exclusieve wijnen uit Italië 
