Merlot van Brenntal, de warmste wijngaard van Kurtatsch, twaalf maanden op barrique. Bosbes en braam, groene thee en witte peper, met dichte fluwelen tannines. Falstaff gaf deze jaargang 93 punten.
Diep granaatrood, dicht van kleur en met een rijpe rand. De neus is donker en gelaagd: bosbes en braam voorop, daaronder cassis en vlierbes, met een rooktoets en peperkruidigheid uit de barriquerijping. Daarachter komt de alpiene signatuur van Brenntal naar boven — groene thee, witte peper en een vleug bergkruiden. In de mond is de wijn compact en warmhartig, met een rijpe fruittextuur en tannines die dicht zijn maar volledig fluweel. De zuren zijn fijn en houden het geheel in balans; met bijna tien jaar op de teller heeft deze jaargang alles op zijn plek. De afdronk is lang en nadrukkelijk. Schenk hem bij gegrild rood vlees, wild, gesmoorde gerechten of oude kaas.
Kellerei Kurtatsch is een coöperatie in het Zuid-Tiroolse dorp Kurtatsch, in 1900 opgericht door tweeënveertig wijnboeren. Vandaag bewerken 190 ledenfamilies samen 190 hectare wijngaard, verspreid over hoogtes van 220 tot 900 meter. Kellermeester is Erwin Carli.
Brenntal is een van de benoemde lagen van Kurtatsch en de warmste wijngaard van het dorp. Het perceel ligt steil op de noordzijde, tussen 220 en 300 meter, op een rode zandig-lemige bodem met kleimineralen en oxiden.
Op zomerdagen loopt de temperatuur er op tot veertig graden. Zodra de zon achter de bergen verdwijnt valt de koele valwind in, en juist dat dag-nachtverschil geeft de wijn zijn kruidigheid en frisheid. De opbrengst blijft beperkt tot 40 hectoliter per hectare.
De druiven vergisten temperatuurgecontroleerd in de rotortank. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden op barrique, gevolgd door een periode in groot eikenhouten fust en minimaal een jaar op fles. De aanduiding Riserva is in Alto Adige aan regels gebonden en mag pas na die rijping gevoerd worden.
Exclusieve wijnen uit Italië 
