De Terra di Monteverro 2019 is de tweede wijn van Monteverro — een term die hier ontoereikend voelt, want deze cuvée deelt de samenstelling van het vlaggenschip Monteverro en weerspiegelt met dezelfde precisie het terroir van Capalbio. De blend van 40% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 20% Merlot en 5% Petit Verdot rijpt twintig maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan de helft nieuw. Een harmonieuze, gestructureerde rode wijn die intensiteit en finesse moeiteloos verenigt — getuige de mooie scores van Robert Parker, Falstaff, James Suckling, Veronelli en Weinwisser.
In het glas een diepe, glanzende robijnrode kleur met aubergine- en purperreflecties aan de rand. In de neus een uitnodigend, expressief boeket: viooltjes, rijpe zwarte kers, cassis en bramen worden gevolgd door fijne kruidige nuances van jeneverbes, laurier, varens, tabaksbladeren en leer. Met tijd in het glas komen ook subtiele tonen van peper, tijm en kaneel naar voren. In de mond een fluwelen aanzet, gedragen door een granulaire, ronde tannine die zich opent naar een donkere fruitkern van pruim, braam en gemaceerde zwarte kers. De body is vol maar levendig, complex zonder gewicht in te boeten. De afdronk is lang, fijn gestructureerd en harmonieus. Een wijn voor lamsrack met kruidenkorst, gegrilde tagliata van rund, eend met kersensaus of langgerijpte Pecorino di Pienza.
Monteverro is het toonaangevende kustdomein van Julia en Georg Weber in Capalbio, in het zuiden van de Maremma. Sinds 2003 bouwen zij aan een referentiedomein voor Toscaanse kustwijnen, met Bordeaux- en Rhônerassen op stenige rode kleibodems, op vijf kilometer van de Tyrreense Zee. De moderne, geheel op zwaartekracht werkende kelder en de compromisloze vinificatie hebben Monteverro in nog geen twee decennia tot een van de meest besproken nieuwe namen van de Italiaanse kust gemaakt. Terra di Monteverro deelt het DNA van het vlaggenschip Monteverro en is samengesteld uit dezelfde druivenrassen, maar uit andere percelen. Het label 'tweede wijn' doet de wijn tekort: het is een wijn met eigen karakter, toegankelijker dan de Monteverro maar met dezelfde finesse. Voor de jaargang 2019 omvat de blend 40% Cabernet Sauvignon (kracht en structuur), 35% Cabernet Franc (aromatische frisheid en florale lift), 20% Merlot (rondheid en sappigheid) en 5% Petit Verdot (kleurdiepte en kruidigheid). De druiven groeien op klei- en kalksteenbodems doorzet met afgesleten stenen, op stokken die zijn aangeplant met een dichtheid van 7.575 per hectare in noord-zuidoriëntatie. De druiven worden geheel met de hand geplukt, met de oogstdatum nauwkeurig afgestemd op elke sectie van elk perceel. In de kelder wordt elk lot afzonderlijk gevinifieerd, in roestvrijstaal en in vat, met spontane gistingen en handmatige punch-downs. Het werk verloopt geheel op zwaartekracht. De wijn rijpt vervolgens twintig maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw. Voor het bottelen wordt de wijn niet geklaard en niet gefilterd — een puristische werkwijze die de complexiteit en het terroirkarakter ten volle bewaart. Het resultaat is een harmonieuze, gestructureerde rode wijn die de elegantie van de Bordelese rassen verbindt met de mediterrane warmte van de Maremma. Klaar om nu te genieten, met ruim potentieel om verder te ontwikkelen tot ver in het volgende decennium.
Exclusieve wijnen uit Italië 
